Network
BANJARNEGARAKU - Saat buka puasa Ramdhan tiba, saatnya menikmati sesuatu yang segar, nikmat dan enak pastinya.
Ade Koerniawan bagikan resep membuat Es Susu Pandan Gula Merah cocok untuk buka puasa Ramadhan nih.
Resepnya mudah dan rasanya tentu enak dengan bahan yang juga mudah didapat serta murah.
Ikuti resep lengkapnya di bawah ini. Es Susu Pandan Gula Merah ala Ade Koerniawan untuk buka puasa.
Dilansir Banjarnegaraku.com dari kanal Youtube Ade Koerniawan, video 17 April 2022, ini bahan dan cara membuatnya.
1. Bahan Dasar Jelly Gula Merah
- 1 bungkus agar-agar tawar merek apa saja
- 200 gram gula merah diiris-iris
- 700 ml air
- 1 lembar daun pandan dipotong-potong
Baca Juga: Jangan Tunda untuk Vaksin, Bantuan Sosial Tunai 'BST' Terancam Batal Diterima! Begini Selengkapnya
2. Bahan Susu Pandan
- 6 sendok makan susu kental manis
- 1 sendok teh essence pandan
- 500 ml susu full cream
Cara Membuat:
1. Pertama membuat jelly gula merah. Rebus air bersama daun pandan dan gula merah. Aduk-aduk hingga gula larut dan mendidih
Baca Juga: Ini Permintaan Ayah Korban, Pasca Kejadian yang Merenggut Putranya di Serulingmas Banjarnegara
2. Jika sudah, saring hingga daun pandan terangkat, lalu masukkan satu bungkus agar-agar bubuknya. Aduk semua hingga tercampur merata. Masak kembali hingga mendidih
3. Siapkan cetakan dan pindahkan cairan gula yang dibuat ke dalam cetakan, masukkan ke dalam kulkas hingga jadi agar-agar.
4. Jika jelly gula merah sudah mengeras, parut semuanya
5. Berikutnya membuat susu pandan. Masukkan susu kental manis ke wadah lain. Campur dengan essence pandan. Aduk-aduk hingga Tercampur merata
6. Tambahan susu full cream sambil diaduk-aduk. Cicipi untuk menyesuaikan rasa
7. Masukkan es batu secukupnya. Aduk-aduk
8. Masukkan parutan jelly gula yang sudah diparut. Aduk-aduk
9. Sajikan dan pindahkan ke gelas penyajian.
Nah itu dia menu segar dan mudah dibuat dirumah ya, es susu pandan gula merah.***
