Resep Ayam Besengek, Salah Satu Hidangan Jepara Favorit RA Kartini

-300 ml air kelapa muda

- 1 sdm garam

- 1 sdt merica putih bubuk

Bumbu halus:

- 6 butir bawang merah

- 3 siung bawang putih

- 5 buah cabai merah keriting

- 3 butir kemiri, sangrai

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Bawang Putih, Masakan Mudah yang Bisa Cegah Hipertensi

- 2 sdt ketumbar, sangrai