Resep dan Cara Membuat Ayam Dower Pedas Gila, Wajib Dicoba! Cocok untuk Menu Liburan

- 2 cm lengkuas

- 2 cm jahe

- 2 cm kencur

- 5 cm kunyit

- 1 sdt ketumbar

- 1 sdt merica

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Ayam Bakar Cirebon, Wajib Dicoba! Mudah Dibuat, Cocok untuk Menu Liburan

Cara Membuat:

1. Potong ayam, cuci, beri air perasan jeruk nipis, diamkan beberapa saat lalu bilas

2. Tumis kembali bumbu yang sudah ditumis dan dihaluskan beserta daun jeruk, masukkan ayam, aduk rata hingga berubah warna lalu tambahkan air mendidih