Nah sekarang bagaimanakah cara membuatnya, berikut adalah resep mie ayam kampung yang mudah tapi rasanya nendang banget dan menggugah selera.
Baca Juga: Peringati Hari Radio Sedunia, Inovasi dan Kreasi Radio Penting Manjakan Pendengar
Berikut ini bahan-bahan mie ayam kampung:
Bahan :
- 1 kg daging ayam
- mie untuk mie ayam
- sayur caisim
- daun bawang
- 250 ml kecap manis
- 5 liter air
- 1 sdm garam
- 2 keping gula merah
- 5 lembar daun jeruk
Bumbu halus:
- 15 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 3 butir kemiri
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt lada
Bahan sambal:
- 100 gram cabai rawit
- 3 siung bawang putih