Network
BANJARNEGARAKU.COM - Banyak yang sudah memahami dasar diet Ketofastosis (KF), bingung cara untuk memulainya. Ada banyak ketakutan dan kekhawatiran saat meninggalkan karbohidrat saat mulai menjalankan KF.
Ketofastosis adalah sebuah diet yang menggabungan ketogenik dan fastosis. Ketogenik sendiri merupakan sebuah pola makan yang dilakukan dengan mengonsumsi makanan yang rendah karbohidrat, tinggi lemak, dan protein yang sedang. Sedangkan, fastosis atau fasting on ketosis adalah melakukan puasa dengan kondisi ketosis.
Cara melakukan diet ketogenik adalah tidak memakan makanan yang mengandung karbohidrat dan gula. Pelaku keto hanya memakan lemak dan protein saja. Lemak yang dikonsumsi akan menurunkan kerja hormon insulin yang biasa dipaksa bekerja keras saat ada gula yang masuk ke dalam darah.
Banyak kekhawatiran para pemula saat mulai melakukan diet KF.
- Takut seharian merasa lemas
- Takut kelaparan
- Sulit berkonsentrasi
- Tidak bisa tidur
- Takut kolestrol dan asam urat naiknaik
Baca Juga: Banjarnegara Itu yang Di Mana?
Winarno, seorang pelaku dan pegiat KF selalu menekankan, melakukan diet KF adalah seperti melakukan perubahan pola pikir (mind set). Seperti pola pikir bumi datar ke pola pikir bumi bulat. Dua dunia yang berbeda sama sekali.
Tanpa konsumsi gula dan karbohidrat tubuh masih mampu bertahan. Tubuh punya cadangan lemak yang bisa diubah menjadi gula dan selanjutnya diubah jadi energi. Jadi saat tidak ada gula yang masuk dari luar, maka tubuh masuk status keto. Saat itu tubuh mengubah sumber utama energi, dari karbohidrat jadi ketone (berasal dari lemak).
Tantangan utama pelaku KF adalah mengubah sistem pengambilan energi ini. Semula biasa mengambil energi utama berasal dari karbohidrat jadi mengambil energi utama berasal dari ketone.
Berikut ini 5 langkah dan cara memulai diet KF.
1.Hilangkan semua sumber gula dan karbohidrat.
Hal ini berarti tidak makan nasi maupun bahan penggantinya. Tidak memakan mie, ubi, ketela, roti bahkan buah-buahan.
2. Mulai memakan makanan ramah KF.
Makanan ramah KF adalah daging, baik dari ikan, sapi kambing, ayam, domba, dan lainnya. Jangan gunakan tambahan gula atau bumbu bergula. Sediakan VCO sebagai tambahan lemak saat malam hari.
3. Nikmati menghindari karbo.
Nikmati saat tidak menyentuh makanan, cemilan dan minuman berkarbohidrat atau manis seperti yang biasa dinikmati. Makanan boleh digoreng, kukus, rebus, atau bakar. Pada awal KF benar-benar tanpa gula atau karbo.
Baca Juga: Dunia Ketofastosis Menjungkirbalikkan Paradigma Kolesterol
4. Tetap melakukan aktifitas dan olahraga seperti biasa.
Jangan hanya karena sedang melaksanakan KF lalu hanya bersantai. Melakukan aktifitas seperti biasa akan mendorong masuk fase keton lebih cepat. Artinya tubuh akan berubah jadi 'mesin' keton tidak lagi tergantung karbo.
5. Minum teh tawar hangat sesudah makan
Teh biasa maupun teh hijau dikenal banyak mengandung antioksidan yang baik bagi kesehatan. Minum teh panas atau hangat membantu pencernaan mengolah lemak yang dikonsumsi.
Selama melakukan KF biasanya akan terjadi penurunan berat secara signifikan hingga mencapai berat seimbang dengan sendirinya. Perut akan mengecil dan semakin rata. Hal ini berimbas pada ukuran baju.
Demikianlah cara mulai memulai diet Ketofastosis. Diet tanpa karbo sama sekali. Kalau berpikir bahwa makanan pokok (karbohidrat) tidak boleh hilang karena ini dan itu, artinya masih berpikir dengan pola bumi datar. ***
Disclaimer: Tulisan ini tidak menganjurkan untuk melakukan atau tidak melakukan diet ketofastosis. Tujuannya hanya membuka wawasan. Segala keputusan kesehatan ada di tangan pribadi pembaca.
