Network
BANJARNEGARAKU.COM - Akhir akhir ini tren minum kopi sedang menjamur, sebab bisa dinikmati oleh semua kalangan terutama anak muda dengan kalimat "Kopi dan Senja".
Ya, kopi merupakan salah satu minuman yang cukup populer, sebab adanya minum kopi sebagai budaya dan gaya hidup.
Namun, harga kopi kekinian tidaklah murah, dan cukup menguras kantong.
Baca Juga: Saat Hujan Turun, Bisa Baca Ini.. Berikut Doa Ketika Hujan Turun, Bahasa Arab, Latin dan Terjemahan
Ternyata, kopi kekinian bisa kalia buat sendiri dengan bahan yang mudah, loh.. Penasaran?
Berikut resep es kopi kekinian, dikutip banjarnegaraku.com dari YouTube Puguh Kristanto Kitchen.
Bahan Cairan Kopi :
3 sdm Kopi bubuk tanpa ampas
28 sdm Air
Bahan Cairan gula :
8 sdm Gula jawa (dirajang halus)
9 sdm air
1 lembar daun pandan (optional)
Takaran es kopi:
3 sdm Cairan gula
Es batu secukupnya
10 sendok makan susu UHT
3 sdm Cairan kopi
Cara membuat:
Cairan kopi: Pertama campurkan kopi, dan air lalu didihkan. Setelah mendidih kemudian dinginkan.
Cairan gula: Pertama campurkan gula jawa, air dan daun pandan. Kemudian didihkan, lalu dinginkan.
Cara menyajikan:
Pertama siapkan gelas, lalu masukan cairan gula, kemuadian masukkan es batu.
Setelah itu tuangkan susu UHT, yang terakhir masukkan cairan kopi. Maka akan terbentuk lapisan yang cantik.
Ternyata dengan modal yang sedikit, kamu bisa membaut es kopi kekinian. Dijamin mirip dan enak. Semoga bermanfaat.***
