Network
BANJARNEGARAKU.COM - Ini yang terbaru, dari sederet nama dan jenis sayur mayur ternyata lobak memiliki manfaat bagi kesehatan, namun jarang diketahui oleh banyak orang. Lobak merupakan jenis sayuran yang berasal dari akar seperti halnya kentang dan buah bit.
Sayuran ini termasuk dalam famili cruciferous bersama dengan pok choy, kubis mini, brokoli, dan kale. Sama seperti tanaman cruciferous lain, lobak juga kaya akan nutrisi dan rendah kalori.
Baca Juga: Ratusan Siswa Berkebutuhan Khusus di SLB N Banjarnegara Rayakan Pesta Demokrasi
Dalam kandungan lobak, ternyata merupakan sumber yang baik bagi vitamin C, folat, zat besi, dan kalsium. Karenanya, lobak memiliki segudang manfaat bagi kesehatan tubuh.
Dikutip banjarnegaraku.com dari PMJ News, berikut sederet manfaat konsumsi lobak bagi kesehatan. Yuk, simak penjelasannya:
1. Tingkatkan Kesehatan Tulang
Lobak mengandung vitamin K yang berperan penting dalam metabolisme tulang. Terdapat studi yang menunjukkan fakta bahwa glukosinolat dapat mempengaruhi pembentukan tulang. Untuk itu, mengonsumsi lobak dapat memberikan dampak yang baik untuk pembentukan tulang.
Baca Juga: Pasar Kota Banjarnegara Selesai Renovasi Setelah Kebakaran pada 2021, Ini Perkiraan Waktu Operasi
