BANJARNEGARAKU.COM - Setiap liburan seperti ini paling pas menikmati menu makanan yang pas, apalagi hasil karya sendiri alias masak sendiri di rumah. Bisa dicoba resep yang satu ini, Bakso ayam isi keju merupakan hidangan lezat yang dapat menggoda selera dan cocok disajikan untuk keluarga. Dengan sentuhan keju di dalamnya, bakso ini memiliki rasa yang kaya dan lembut.
Berikut adalah resep praktis untuk membuat bakso ayam isi keju yang lezat untuk 5 porsi.
Bahan-bahan:
- 300 ml air es
- 8 gr baking powder
- 50 gr tepung tapioka
- 250 gr paha ayam fillet
- 250 gr dada ayam fillet
- 2,5 sdt garam
- 2 sdt kaldu ayam / penyedap
- ½ sdt merica
- 6 siung bawang putih, cincang
- 4 sdm bawang goreng
- 80 gr putih telur
- 4 sdt gula
Isian:
- Minyak Ayam Bawang
- Air
- 75 gr kulit ayam
- 5 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
Pelengkap: