Satu Lagi Oleh oleh Khas Semarang, Lumpia Jamur Rasa Lebih Menggigit dan Ini Cara Buatnya

Lumpia merupakan makanan khas tradisional Tionghoa. Lumpia yang dikenal oleh orang Indonesia merupakan lafal Bahasa Hokkian. Lumpia terkenal sebagai hidangan wajib di hari raya Imlek.

Lumpia atau dalam sebutan China, chun juan, memiliki makna harapan akan kemakmuran dan kekayaan, karena bentuk lumpia yang menyerupai emas batangan.

Dibuat dengan isian sayuran, daging bahkan makanan manis, lumpia kemudian dibungkus dengan kulit lumpia tipis dan digoreng hingga kuning keemasan. Inilah mengapa orang Tiongkok menyebut lumpia adalah makanan yang bisa mendatangkan kemakmuran dan kekayaan.

Artikel ini akan mengulas cara membuat lumpia jamur (lumpia isi jamur). Lumpia merupakan hidangan favorit banyak orang. Makanan satu ini merupakan jajanan khas Tionghoa yang populer di Indonesia.

Apa ciri khas dari lumpia Semarang? Bagaimana cara membuat lumpia jamur (lumpia isi jamur)? Lumpia Semarang merupakan salah satu kuliner khas Semarang yang banyak digemari masyarakat.

Baca Juga: Menyambut Buka Puasa dengan Menu Spesial: Terong Crispy Saus Raja

Salah saru ciri khas lumpia Semarang adalah isinya terdiri atas rebung (bambu muda), telur, daging ayam, jamur, dan daging udang. Tekstur kulitnya yang renyah, plus kombinasi isinya membuat cita rasa lumpia ini makin nikmat.

Cara Membuat Lumpia Jamur

Bahan Lumpia Jamur:

1. 250 gram Jamur tiram
2. 200 gram taoge
3. 100 gram bunga kol
4. 3 siung bawang merah
5. 2 siung bawang putih
6. 5 lembar kulit lumpia
7. Gula secukupnya
8. Garam secukupnya

Cara Membuat Lumpia Jamur: