Wajib Recook! Oleh-oleh Khas Semarang ‘Roti Brillian’. Berikut Resep Turun Temurunnya

8. Tepuk-tepuk adonan ke dalam roti bundar dengan kedalaman sekitar 4 cm.

9. Buatlah tanda silang yang dalam pada roti dan tusuk pada keempat sudutnya.

10. Panggang dalam oven selama 15 menit, lalu turunkan suhu 200C selama 30 menit hingga matang.

11. Jika ragu, ketuk bagian bawah roti: saat matang akan terdengar hampa.

Baca Juga: Oleh-oleh Khas Semarang yang Cocok untuk Berbuka Puasa. Berikut Resep Membuat Roti Ganjel Rel

12. Dinginkan di rak kawat.

Itulah resep turun temurun untuk membuat Roti Brillian salah satu oleh-oleh khas Semarang yang dapat membantu memperbaiki mood. Semoga bermanfaat.***