Resep Kampungan: Gulai Nangka Kuah Tetelan

1 sendok makan gula merah

Baca Juga: Resep Kampungan: Balado Ikan Tenggiri Mantul Pedasnya

Cara membuat:

1. Rebus nangka, daging, daun salam, lengkuas sampai empuk dan air tinggal setengah.

    2. Masukkan bumbu, rebus dengan api kecil sampai meresap kurang lebih 20 menit. 

3. Masukkan santan, resbus terus sambil sesekali diaduk kurang lebih 10 menit. 

4. Masukkan gula mera dan garam sesuai selera. 

5. Koreksi rasa. 

6. Angkat jika seluruhnya sudah matang.

Demikian informasi tentang resep kampungan: gulai nangka kuah tetelan.***