Network
BANJARNEGARAKU.COM - Pembagian daging kurban tidak boleh dilakukan secara asal-asalan, sebab ada cara perhitungannya yang harus diikuti untuk memastikan keadilan dan ketepatan dalam distribusi.
Pembagian ini melibatkan berbagai komponen tubuh hewan kurban seperti daging, jeroan, kepala, kaki, hingga ekor.
Berikut adalah langkah-langkah menghitung pembagian daging kurban yang di sadur dari beragam sumber.
Baca Juga: Film Jadul yang Tetap Menghibur: The Conman (1998)
1. Menentukan Berat Hidup Hewan
Langkah pertama dalam pembagian daging kurban adalah menentukan berat hidup hewan.
Misalnya, jika seekor sapi memiliki berat hidup sebesar 350 kg, maka proses berikutnya adalah menghitung berat bagian tubuh setelah disembelih.
2. Menghitung Berat Setelah Penyembelihan
Dari total berat hidup sapi, hanya 50 persen yang akan diambil sebagai berat bagian tubuh yang telah disembelih.
Dalam contoh ini, dari sapi dengan berat hidup 350 kg, akan dihasilkan sekitar 175 kg bagian tubuh setelah penyembelihan.
