Network
BANJARNEGARAKU - Pada artikel ini kita sajikan rekomendasi kuliner lebaran 2022 di Banjarnegara, kuliner ini sudah sangat familiar oleh masyarakat Banjarnegara dan sekitarnya.
Mendoan Raksasa Kang Sarwono menjadi salah satu rekomendasi kuliner lebaran 2022 di Banjarnegara, Mendoan Raksasa yang kini semakin mendunia, digagas atau diinisiasi oleh Kang Sarwono.
Siapa si yang ngak tau mendoan, mendoan belum lama ini juga dinobatkan sebagai warisan budaya tak benda, mendoan juga merupakan salah satu makanan khas Banyumas.
Baca Juga: Mandalika Racing Team Dikejar Hutang, Musim Balap 2021 Belum Dibayar, Sejumlah Nama Besar Kesenggol
Nama mendoan Raksasa Kang Sarwono semakin mendunia dan dikenal masyarakat luas, mengawali usahanya pada tahun 2009 dengan nama Mendoan Sandal, hingga kini dikenal dengan brand Mendoan Raksasa.
Keistimewaan dari Mendoan Raksasa Kang Sarwono menyajikan beberapa varian dan menu mendoan, berikut selengkapnya mengenai rekomendasi kuliner lebaran 2022.
Ukura mendoan yang disajikan oleh Kang Sarwono berbeda dari mendoan pada umumnya, Mendoan Raksasa Kang Sarwono yang satu ini dibuat dengan ukuran 6 kali tempe biasa atau ukuran lebar 15 cm dan panjang 30 cm.
Baca Juga: Seberapa Jawa Kowe! Arti Kata Cuwa Lengkap dengan Contoh Kalimat
Keistimewaan dari tempe buatan Kang Sarwono terletak pada bumbu, bumbu racikan khas yang dibuatnya sendiri, kemudian pada kualitas dan perlakuan.
Kedelai pilihan dengan 2 kali rebus, dan pembungkus tempe menggunakan daun menjadi pengaruh terhadap rasa alami.
Pemilihan tepung dan bumbu yang berkualitas dan penggunaan minyak goreng, juga menjadi faktor lainnya yang membuat Mendoan Raksasa Kang Sarwono ini banyak diminati para pengunjug yang datang ke kedai mendoanya.
Baca Juga: Putra Asli Banjarnegara, Bikin Shin Tae Yong Jatuh Cinta
Mendoan Raksasa Kang Sarwono tersaji dengan 2 pilihan, bisa menggunakan cabe rawit atau bumbu kecap untuk menambah sensai dalam menyantap dan menikmati Mendoan.
Ada 3 varian yang disajikan, yaitu Mendoan Raksasa yang dibanderol dengan harga Rp12 ribu, Mendoan Semut Rp11 ribu, Mendoan Baya Rp12 ribu.
Selain varian mendoan, Kang Sarwono juga menyediakan kemasan tepung dan bumbu serba guna yang di banderol dengan harga Rp20 ribu per kemasan 300 gram, cocok sebagai oleh oleh khas Banjarnegara.
Baca Juga: Seberapa Jawa Kamu! Angon Arti dan Kalimat Berbahasa Jawa
Produk tepung dan bumbu Mendoan Raksasa Kang Sarwono juga telah mengantongi ketetapan Halal, dengan sertifikat Halal nomor: LPPOM-15060076060821.
Untuk menu minumanya Kang Sarwono menyajikan Degan Godog (Kelapa Muda Rebus), hampir sama seperti Degan Bakar, namum Degan Godog ini lebih bersih karena kulit degannya dikupas sedemikian rapi.
Rasa Degan Godog ini juga segar, ditambah dengan rempah alami yang pastinya bikin nagih dan nagih terus.
Baca Juga: Seberapa Jawa Kowe! Angslup Arti dan Kalimat Berbahasa Jawa
Untuk harga degan atau kelapa muda yang Kang Sarwono tawarkan, degan biasa kupas Rp10 ribu sedangkan Degan Godog Rp15 ribu.
Bagi kalian yang berkunjung ke Banjarnegara tak ada salahnya untuk datang langsung menikmati Mendoan Raksasa Kang Sarwono yang beralamat di belakang Rumah Sakit Emaunel Banjarnegara, Purwareja Klampok.
Baca Juga: Tiga Cara Cek Rest Area Terdekat, Berikut Penjelasan Selengkapnya
Mendoan Raksasa Kang Sarwono juga memiliki tagline "Gede Barange, Enak Rasane, Mangan Pisan Takon Tunggale, Endi Maning Endi Maning,"
Itulah rekomendasi lebaran 2022 di Banjarnegara, salah satunya Mendoan Raksasa Kang Sarwono Banjarnegara yang mulai mendunia, sebagai rekomendasi camilan keluarga, enak, sehat dan berkualitas.***
