Network
5. Karika
Umumnya buah Carica sudah dibuat manisan dan dikemas dalam botol. Carica tumbuh di daerah dataran tinggi Dieng. Buahnya mirip pepaya kecil dan bergerombol. Penduduk perumahan tinggi mengolahnya menjadi manisan dan dikemas dalam stoples kecil kedap udara. Rasa Carica manis segar.
Baca Juga: 7 Kafe Permata Tersembunyi di Banjarnegara, Lokal Saja Belum Tentu Tahu
4. Opak Kecut
Panganan khas asli Kalibening, Banjarnegara sudah sangat jarang ditemui. Olahan dari singkong dibuat semacam kerupuk tipis. Dalam pengolahannya terjadi kesedihan yang justru menjadikan opak terasa asam (kecut). Setelah dikeringkan dan digoreng rasanya jadi sangat renyah. Rasanya lebih enak dimakan cocol kecap cabe rawit.
3. Wajik kletik
Makanan terbuat dari beras ketan yang diolah dengan gula lalu dikeringkan. Saat wajik kletik kadang kala ada bunyi kletik sehingga dinamakan wajik kletik. Makanan ini bisa di dapatkan di pasar Kalibening. Beberapa toko oleh-oleh juga menjualnya.
2. Jipang Batur
Jipang dari Batur rasanya tidak melulu manis, namun ada sedikit gurih. Warna aslinya adalah putih. Namun ada yang memberi pewarna merah. Sedang yang berwarna coklat gulanya terbuat dari gula Jawa.
