BANJARNEGARAKU.COM – Resep kampungan atau resep masakan ala kampung sedang digandrungi masayarakat luas. Masakan alami tempo dulu dianggap sehat dan tidak menimbulkan penyakit.
Resep kampungan sayur bening ini sangat sederhana. Cara membuatknya sangat mudah dengan bahan yang ada di sekitar kita.
Resep kampungan ini memang sudah sangat langka dewasa ini. Tergerus oleh banyaknya makanan siap saji yang beraneka ragam.
Baca Juga: Resep Telur Ceplok Balado yang Bikin Ketagihan: Sederhana, Tapi Dahsyat!
Tetapi tidak usah khawatir kita gali kembali resep-resep ini agar kita juga tetap sehat jasmani.
Cara membuat sayur bening kencur sangat mudah. Mari kita simak
Bahan:
750 cc air
2 buah jagung sweet corn- potong bulat
2 buah labu siam- potong segi dadu
1 ikat bayam
2 buah bawang merah- iris tipis
3 cm kencur atau temu kunci – geprek
Garam
Gula
Baca Juga: Nikmatnya Sate Maranggi Tanpa Tusuk: Resep Praktis Tanpa Ribet
Cara membuat:
- Didihkan air, rebus jagung bersama dengan irisan bawang merah dan kencur
- Masukkan labu siam setelah jagung lunak, tutup panci sebentar (5 menit)
- Masukkan sayur bayam
- Segera bubuhkan garam dan gula secukupnya
- Koreksi rasa
- Angkat setelah mendidih dan bayam matang
- Siap untuk disajikan
Demikian artikel tentang resep kampungan sayur bening bayam. Selamat mencoba.