Jelang Idul Adha Harga Daging Sapi Naik, Berikut Akal Cerdik Abang Bakso Biar Tetap Cuan

- 1 bungkus penyedap rasa (masako)

- 2 butir telur ayam

- air es secukupnya

Cara membuat bakso ikan lele

1. Siapkan ikan lele segar potong bagian kepalanya, lalu bersihkan isi perutnya. Selanjutnya pisahkan antara daging dan tulangnya.
2. Campur daging ikan lele bersama dengan bawang merah, bawang putih, telur, garam, merica, masako serta air es secukupnya, dan kemudian blender sampai halus.
3. Masukan ikan yang sudah di blender kedalam wadah, kemudian campurkan semua tepung sedikit demi sedikit sampai kalis.
4. Rebus air yang telah diberi sedikit minyak, kemudian cetak bulat-bulat adonan ikan. Lalu rebus hingga bakso mengapung, kemudian tiriskan.
5. Bakso ikan lele siap disajikan.

Baca Juga: Ini Tips Sai Aman untuk Jemaah Haji Berisiko Tinggi dan Lansia

Membuat produk dari bahan seafood

Jika tinggal di dekat pantai bahan seafood bisa jadi pengganti bakso sapi saat harga daging sapi naik jelang Idul Adha. Siti Rosyidah (@siti_rosyidah03) di Sidoarjo membagikan resep Bakso Seafood Korea di aplikasi Cookpad

Bahan: