Network
BANJARNEGARAKU.COM - Banyak yang sudah memahami dasar diet Ketofastosis (KF), bingung cara untuk memulainya. Ada banyak ketakutan dan kekhawatiran saat meninggalkan karbohidrat saat mulai menjalankan KF.
Ketofastosis adalah sebuah diet yang menggabungan ketogenik dan fastosis. Ketogenik sendiri merupakan sebuah pola makan yang dilakukan dengan mengonsumsi makanan yang rendah karbohidrat, tinggi lemak, dan protein yang sedang. Sedangkan, fastosis atau fasting on ketosis adalah melakukan puasa dengan kondisi ketosis.
Cara melakukan diet ketogenik adalah tidak memakan makanan yang mengandung karbohidrat dan gula. Pelaku keto hanya memakan lemak dan protein saja. Lemak yang dikonsumsi akan menurunkan kerja hormon insulin yang biasa dipaksa bekerja keras saat ada gula yang masuk ke dalam darah.
Banyak kekhawatiran para pemula saat mulai melakukan diet KF.
- Takut seharian merasa lemas
- Takut kelaparan
- Sulit berkonsentrasi
- Tidak bisa tidur
- Takut kolestrol dan asam urat naiknaik
Baca Juga: Banjarnegara Itu yang Di Mana?
Winarno, seorang pelaku dan pegiat KF selalu menekankan, melakukan diet KF adalah seperti melakukan perubahan pola pikir (mind set). Seperti pola pikir bumi datar ke pola pikir bumi bulat. Dua dunia yang berbeda sama sekali.
Tanpa konsumsi gula dan karbohidrat tubuh masih mampu bertahan. Tubuh punya cadangan lemak yang bisa diubah menjadi gula dan selanjutnya diubah jadi energi. Jadi saat tidak ada gula yang masuk dari luar, maka tubuh masuk status keto. Saat itu tubuh mengubah sumber utama energi, dari karbohidrat jadi ketone (berasal dari lemak).
