Network
8 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 ruas jari jahe
4 buah kemiri
7 buah cabai merah
1 buah tomat
Bumbu Aromatik:
1 batang serai
2 lembar daun jeruk
1 ruas lengkuas geprek
2 lembar daun salam
Cara Membuat:
1. Cuci bersih ati ampela, rebus dengan 500 ml air, ditambahkan dengan 1 sachet Sasa bumbu lumur ayam spesial, serai, jahe, dan daun salam.
2. Potong kentang berbentuk dadu, goreng hingga kuning kecoklatan.
3. Haluskan bumbu halus, tumis hingga bumbu matang dan harum.
4. Tambahkan serai, daun jeruk, lengkuas geprek, dan daun salam.
Baca Juga: Sepakat! Propemperda 2024 Diubah, Pemda Tambah 5 Raperda Prioritas
