BANJARNEGARAKU.COM - Saat berbuka, takjil menjadi hidangan yang paling dinantikan untuk mengisi perut yang kosong. Pasalnya saat berbuka puasa merupakan momen yang ditunggu-tunggu setiap hari selama bulan Ramadhan, bersama anggota keluarga.
Sedangkan, takjil tidak hanya memberikan energi yang dibutuhkan tubuh setelah berpuasa, tetapi juga menjadi kesempatan untuk menikmati hidangan lezat dan bergizi.
Dikutip banjarnegaraku.com dari jurnalsoreang.pikiran-rakyat.com, dalam artikel ini, inilah rekomendasi 7 menu takjil yang lezat dan bergizi untuk Anda nikmati saat berbuka puasa.
1. Bubur Kacang Hijau
Bubur kacang hijau adalah takjil yang kaya akan serat, protein, dan zat besi. Kacang hijau mengandung banyak nutrisi penting dan dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan.
Untuk membuat bubur kacang hijau, rebus kacang hijau dengan santan dan gula merah, masak hingga lembut.
Baca Juga: Pak Dandim.. Ini Langkah Kodim 0704/Banjarnegara Bantu Masyarakat, Gelar Pasar Murah
2. Kolak Pisang
Kolak pisang adalah takjil yang manis dan lezat, terutama saat disajikan dalam keadaan hangat. Potong pisang menjadi irisan dan rebus dengan santan, gula merah, dan daun pandan. Tambahkan ketan atau ubi manis untuk variasi rasa.
Kolak pisang mengandung energi dan karbohidrat yang dibutuhkan untuk memulihkan tenaga setelah berpuasa.
3. Dadar Gulung
Dadar gulung adalah takjil yang terbuat dari adonan tepung beras yang digulung dengan isian kelapa parut dan gula merah. Dadar gulung memiliki rasa manis dan tekstur yang lembut.
Baca Juga: Inilah Jenis Olahraga Ringan yang Dapat Kamu Lakukan Saat Berpuasa, Tetap Aktif Meski Ramadhan....
4. Kurma dan Susu
Kurma dan susu adalah kombinasi takjil yang klasik namun tetap lezat dan bergizi. Kurma mengandung serat, gula alami, dan nutrisi penting seperti potasium dan magnesium. Susu, di sisi lain, mengandung protein, kalsium, dan vitamin D.
Mengkonsumsi segelas susu dengan beberapa buah kurma akan memberikan energi yang cukup untuk memulai setelah seharian berpuasa.
5. Es Buah Segar
Es buah segar adalah takjil yang menyegarkan dan mengandung banyak vitamin dan serat. Anda dapat menggunakan berbagai jenis buah segar seperti melon, semangka, jeruk, apel, dan anggur.
Baca Juga: HUT Satpol PP ke-74, Ini Pesan Pj Bupati Banyumas Hanung Cahyo Saputro
Potong buah-buahan menjadi potongan kecil dan campurkan dengan sirup atau madu untuk memberikan rasa manis alami. Tambahkan es batu dan sajikan sebagai hidangan penyejuk saat berbuka puasa.
Anda dapat menambahkan sedikit pandan untuk memberikan aroma yang khas. Dadar gulung adalah takjil yang cocok sebagai menu takjil berbuka puasa.
6. Salad Buah
Salad buah adalah takjil yang sehat dan mengandung banyak serat dan vitamin. Anda dapat menggunakan berbagai jenis buah seperti pepaya, melon, semangka, apel, dan anggur.
Potong buah-buahan menjadi potongan kecil dan campurkan dengan yogurt alami atau madu untuk memberikan rasa manis alami.
7. Jus Segar
Jus segar adalah takjil yang menyegarkan dan memberikan hidrasi setelah berpuasa. Anda dapat membuat jus segar dari berbagai jenis buah seperti jeruk, apel, mangga, atau nanas.
Baca Juga: Kisah Sejarah Adisara, Perempuan Panglima Perang yang Menyingkir ke Gunung Santri
Perpaduan berbagai buah akan memberikan rasa yang beragam dan kaya akan vitamin. Tambahkan sedikit air atau es batu untuk mendapatkan kesegarannya.
Demikinalah menu takjil untuk bulan Ramadhan, lezat dan tentuya bergizi. Selamat mencoba.***
DISCLAIMER: Sebagian dari artikel ini sudah tayang di jurnalsoreang.pikiran-rakyat.com pada 1 Maret 2024, dengan judul: Nikmati Berbuka Puasa dengan 7 Menu Takjil yang Lezat dan Bergizi.