Resep Cara Membuat Pentol Mercon:
Bahan:
- 250 gram daging sapi giling
- 100 gram tepung tapioka
- 2 siung bawang putih, haluskan
- Garam, merica, dan penyedap rasa secukupnya
Langkah:
- Campur semua bahan hingga tercampur rata.
- Bentuk adonan menjadi bulatan kecil.
- Rebus dalam air mendidih hingga matang dan mengapung.
- Sajikan dengan saus sambal atau kecap manis.
Baca Juga: 6 Restaurant di Banjarnegara Cocok untuk Makan Bersama Keluarga Besar, Nomor 3 Buka di Hari Lebaran
4. Bakso Aci
Bakso aci menawarkan pengalaman rasa yang unik dengan kuah ringan dan rasa pedas yang menggugah selera. Bakso ini terbuat dari tepung sagu dan dapat diisi dengan tetelan atau tulang rangu.
Pelengkapnya seperti cuanki lidah, batagor kering, dan pilus cikur menambah sensasi kenyang dan nikmat.
Resep Cara Membuat Bakso Aci: