Bahan:
- 200 gram tepung sagu
- Air panas secukupnya
- Daging cincang atau tulang rangu
- Kuah bening
- Pelengkap seperti cuanki lidah, batagor kering, dan pilus cikur
Langkah:
- Campur tepung sagu dengan air panas hingga membentuk adonan elastis.
- Bentuk adonan menjadi bulatan kecil dan isi dengan daging cincang atau tulang rangu.
- Rebus dalam air mendidih hingga matang dan mengapung.
- Sajikan dengan kuah bening dan pelengkap.
Baca Juga: Meludah 'Sembarangan' Pegawai Anak Perusahaan Pertamina Dibebastugaskan
5. Resep cara Membuat Rujak Bakso
Kombinasi segar antara rujak dan bakso menjadi paduan yang sempurna untuk menyegarkan tenggorokan di tengah hidangan Lebaran yang kaya rasa.
Buah-buahan seperti bengkuang, mangga muda, dan nanas dicampur bersama bakso matang, disajikan dengan kuah cabai rawit yang memukau.
Rujak Bakso:
Bahan: