Network
BANJARNEGARAKU.COM - Ingin mencoba sensasi kuliner baru yang lezat dan berbeda?
Cobalah Resep Ayam Pop Ala Devina Hermawan yang satu ini.
Dengan paduan bumbu-bumbu tradisional yang khas, dijamin akan membuat lidah Anda bergoyang dan ingin mencicipi lagi dan lagi.
Baca Juga: Gatal pada Kemaluan Pria: Tanda Infeksi Jamur dan Cara Mengatasinya
Sebelum memulai proses memasak, pastikan Anda sudah menyiapkan semua bahan yang diperlukan, antara lain:
2 ekor ayam pejantan, dibuang kulit dan potong menjadi 4 bagian
6 siung bawang putih
3 lembar daun salam
6 lembar daun jeruk
1 batang serai
4 cm jahe
Bahan tambahan lain seperti garam, kaldu jamur/penyedap, merica, santan, dan air kelapa
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat Ayam Pop Ala Devina Hermawan yang lezat:
1. Iris jahe dan serai, kemudian blender bawang putih dengan sedikit air kelapa hingga halus.
Baca Juga: Jangan Terjebak! Inilah Fase Kritis pada Demam Berdarah Dengue
2. Siapkan panci, masukkan bawang putih halus, serai, jahe, daun salam, daun jeruk, air kelapa, ayam, santan, garam, kaldu jamur, dan merica. Masak dengan api kecil selama 30 menit.
3. Setelah matang, matikan api dan biarkan ayam di dalam panci.
4. Potong cabai merah, cabai keriting, bawang merah, bawang putih, dan tomat.
5. Panaskan minyak kelapa, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan tomat dan cabai merah. Masak hingga harum.
6. Tiriskan ayam dan saring kuah kaldu.
7. Masukkan kuah ungkepan ayam ke dalam tumisan sambal. Masak hingga lunak.
Baca Juga: Bupati Tiwi Pesan Ketua RT Prioritaskan Manfaat Bagi Masyarakat, Saat Musda PKRT...
8. Masukkan tumisan ke dalam blender, tambahkan sedikit air dingin, tepung terigu, dan gula pasir. Blender hingga halus dan masak kembali beberapa saat.
9. Didihkan air, masukkan garam, baking soda, gula pasir, dan daun singkong. Masak selama 8-10 menit, lalu tiriskan.
10. Panaskan minyak kelapa, celup ayam ke dalam minyak hangat beberapa saat, lalu tiriskan.
11. Ayam Pop siap disajikan dengan pelengkap seperti daun singkong, timun, dan nasi putih.
Dengan aroma harum rempah dan cita rasa yang meledak di mulut, Resep Ayam Pop Ala Devina Hermawan ini akan menjadi menu yang cocok untuk menyajikan hidangan istimewa di meja makan Anda.
Jadikan pengalaman memasak ini sebagai momen berharga bersama keluarga dan orang terkasih. Selamat menikmati!***
