Resep Kampungan: Oseng-oseng Tempe Pedas dan Legit

1 sendok teh garam

1 sendok teh gula merah

 Baca Juga: Resep Ayam Pop Ala Devina Hermawan: Sensasi Kuliner Lezat dengan Sentuhan Khas

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih sampai kuning, kemudian masukkan bawang merah, cabai merah, cabai hijau dan rawit. Setelah harum masukkan tempe. Aduk sampai rata.
2. Masukkan daun salam, lengkuas sampai keluar aroma yang harum.
3. Masukkan santan, kecap, masak sampai matang
4. Masukkan petai, garam dan gula. Masak kembali sampai seluruhnya matang dan kuah menjadi sedikit, tetapi tidak kering(nyemek)
5. Koreksi rasa
6. Angkat dan sajikan

Demikian resep kampungan oseng-oseng tempe yang pedas dan legit. Cocok disajikan dengan nasi puti panas. Selamat mencoba.