3 buah asam mentah kupas dan memarkan
Baca Juga: Resep Telur Ceplok Balado yang Bikin Ketagihan: Sederhana, Tapi Dahsyat!
Bumbu yang dihaluskan:
3 buah cabai merah
3 buah kemiri sangrai/ panggang
1 sendok teh terasi
5 buah bawang merah
1 siung bawang putih
2 sendok teh garam
1 sendok makan gula merah