Bumbu yang dihaluskan:
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 sendok teh ketumbar sangrai
¼ sendok teh jinten
4 butir kemiri sangrai
1 sendok teh garam
1sendok makan gula merah
1sendok teh asam
Baca Juga: Menyegarkan dengan Es Pisang Ijo: Resep Sederhana untuk Cuaca Panas