Network
Menanggapi adanya kenaikan harga telur di berbagai daerah, Kementerian Perdagangan dijadwalkan akan menemui pelaku usaha peternakan telur untuk mengajak bicara dan berdiskusi terkat kenaikan harga telur di pasaran.
“Kita dalam waktu dekat ini Mendag Zulkifli Hasan akan mengundang pelaku usaha terutama pada tingkat peternakan petelur day old chicken (DOC) untuk membicarakan lonjakan harga ini” kata Plt Dirjen Perdagangan Dalam Negeri Kemendag Syailendra, dikutip Pikiran-Rakyat.com dari Antara pada Rabu, 24 Agustus 2022.
Baca Juga: Profil Ariel Tatum Pemeran Film Sayap Sayap Patah, Lawan Main Nicholas Saputra
Syailendra, juga membeberkan terkait kenaikan harga telur yang cukup signifikan ini disebabkan turunnya populasi ayam petelur hingga mencapai angka 30 persen karena penurunan konsumsi masyarakat dan anjloknya harga pada awal pandemi Covid-19 lalu.
Hal ini membuat para pelaku usaha perternakan telur lebih memilih memotong atam ketimbang menunggu telur.
Kenaikan harga telur ayam ras yang drastis ini juga dikarenakan perubahan status Covid-19 dari pandemi ke endemi – sehingga permintaan telur ayam meningkat pesat untuk konsumsi rumah tangga, hotel maupun industri rumah makan.
Kendati begitu, Syailendra berserta Kemendag terus berupaya dan berkomitmen menjaga stabilitas pasokan dan harga telur ayam ras di pasaran.
Pada hari ini dalam pantauan Info Pangan Rabu 24 Agustus 2022, di ibukota Jakarta, harga telur ayam ras tertinggi sudah mencapai sebesar Rp35.000 per kg di daerah Pasar Petojo Ilir, Jakarta Pusat.
Data Center of Economic and Law Studies (Celios) menyebutkan penemuannya menyoal kenaikan harga telur lebih terindikasi karena biaya pakan ternak yang semakin tinggi, baik harga jagung dan gandum yang melonjak naik di pasar internasional dalam satu tahun terakhir.***
