BANJARNEGARAKU.COM – Pada saat Idul Adha tentu banyak daging melimpah di mana-mana. Kadang kita bosan juga makan daging terus. Apalagi makanan sate yang menjadi idola masakan pasa saat banyak daging.
Banjarnegaraku.com akan membagikan resep alternatif sate telur sabagai sajian di hari raya Idul Adha kali ini. Sate telu Berbeque tentu akan disenangi keluarga terutama anak-anak.
Sate telur ini bisa dijadikan cemilan atau sekaligus lauk. Dan sangat seru jika disajikan dalam suasana hari raya saat semua berkumpul bersama keluarga.
Baca Juga: Rebus Daging Kurban dengan Air Kelapa, Daging Empuk dan Gurih
Ini resep sate telur Berbeque yang mudah dan murah:
Waktu yang digunakan untuk mengolah makanan ini cukup 60 menit
Satu resep ini menjadi 17 porsi sate
Bahan:
6 butir telur, kocok lepas
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan kecap manis
1/4 butir bawang bombay, cincang kasar
100 gram brokoli, cincang kasar
Baca Juga: Gen Pancasila Gandeng Unwahas, Siapkan Generasi Emas yang Andal
Bahan Bumbu Olesan (aduk rata):
50 ml kecap manis
25 gram saus tomat
25 ml kaldu sapi
Cara Membuat Resep Sate Telur Barbeque:
- Campur semua bahan telur. Tuang ke dalam loyang kotak ukuran 18x18x3 cm. kukus di atas api kecil selama 75 menit sampai matang.
- Potong 2x2 cm. Tusuk-tusuk dengan tusukan sate. Panggang sambil dioleskan bumbu olesan sampai matang.
Demikian informasi tentang Idul Adha bosan sate daging? ganti sate telur barbeque yang lezat.***