BANJARNEGARAKU.COM - Siapa yang tidak suka menikmati segarnya es saat cuaca sedang panas terik?
Es Pisang Ijo adalah pilihan yang tepat untuk menyegarkan diri Anda di tengah hari yang terik.
Dilansir dari Cookpad, resep Es Pisang Ijo ini tidak hanya enak, tetapi juga lembut dan mudah untuk dibuat di rumah.
Baca Juga: Gatal pada Kemaluan Pria: Tanda Infeksi Jamur dan Cara Mengatasinya
Bahan-bahan yang Diperlukan:
125 gr tepung beras
125 gr terigu protein sedang
1 sachet kecil santan instant
50 gr gula pasir
500 ml air
1 sdt Vanili
1 sdm Pasta Pandan
1/2 sdt garam
Pisang (untuk isian)
Daun Pisang (untuk membungkus)
Sirup Cocopandan
Susu Kental Manis
Cara Membuat:
Baca Juga: Jangan Terjebak! Inilah Fase Kritis pada Demam Berdarah Dengue
1. Campur semua bahan di atas hingga halus dan tidak ada yang bergerindil.
2. Masak sambil diaduk-aduk sampai meletup-meletup. Setelah matang, dinginkan adonan tersebut.
3. Beri isian pisang sesuai selera dan bentuk adonan sesuai keinginan. Bungkus dengan daun pisang dan kukus selama 15 menit.
4. Setelah dingin, potong adonan menjadi bagian-bagian kecil.
5. Tata dalam mangkuk, tambahkan bubur sumsum, sirup cocopandan, dan susu kental manis sesuai selera.
6. Beri es batu sebagai pelengkap, dan Es Pisang Ijo siap untuk dinikmati!
Baca Juga: Bupati Tiwi Pesan Ketua RT Prioritaskan Manfaat Bagi Masyarakat, Saat Musda PKRT...
Cara Membuat Bubur Sumsum:
100 gr tepung beras
750 ml air
1 sachet santan instant kecil
1 lembar daun pandan, ikat simpul
1/2 sdt garam
1. Campur semua bahan dalam panci.
2. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga bubur mengental dan matang.
3. Angkat dan sajikan bersama Es Pisang Ijo.
Dengan tekstur lembut dan rasa yang pas manisnya, Es Pisang Ijo adalah pilihan yang tepat untuk menyegarkan hari Anda, terutama di musim panas.
Cobalah resep ini di rumah dan nikmati kesegarannya bersama keluarga dan teman-teman. Selamat mencoba!***