Network
BANJARNEGARAKU.COM - Indonesia kaya akan tradisi minuman herbal yang tidak hanya lezat tetapi juga membawa manfaat kesehatan. Salah satu minuman yang menarik perhatian adalah "Wedang Sinden," yang unik namanya terkait erat dengan kegiatan sinden, penyanyi tradisional Jawa. Namun, mengapa minuman ini disebut wedang Sinden?
Nama "Wedang Sinden" tidak hanya sekadar penyebutan, melainkan mengandung sejarah panjang. Di masa lalu, para sinden (penyanyi tradisional Jawa) memiliki kebiasaan mengunyah rimpang kencur secara teratur. Praktik ini diyakini dapat membantu menjernihkan suara mereka, membuatnya lebih indah dan memikat.
Baca Juga: Para Ibu Wajib tahu! Ada 4 Penyebab Kamar Tidur Cepat Berdebu, Ini Penyebabnya....
Selain memberikan kelembutan pada suara, kencur juga dikenal turun temurun sebagai obat alami untuk meredakan gangguan saluran nafas atas, batuk berdahak, suara serak, dan sesak nafas.
Minuman ini tidak hanya enak tapi juga memberikan sejumlah manfaat kesehatan. Bahan-bahan utamanya, seperti kencur, jahe, dan sereh, memiliki kandungan antioksidan yang dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh dan melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Bahan-Bahan Wedang Sinden:
- Kencur (sekitar 10 gram atau 1 jempol)
- Jahe (sekitar 20 gram atau 1 telunjuk)
- Sereh (1 batang)
- Air (250 ml)
- Madu (secukupnya)
- Air perasan jeruk (secukupnya)
Baca Juga: 8 Makanan Penyelamat Rambut Sehat, Pilihan Nutrisi untuk Kesehatan Rambut Optimal
Cara Membuat Wedang Sinden:
- Cuci bersih semua bahan, kemudian tiriskan.
- Rajang tipis kencur, jahe, dan sereh.
- Masukkan bahan yang sudah dirajang ke dalam gelas.
- Seduh dengan air mendidih.
- Tutup gelas dan diamkan selama 10 menit.
- Sajikan hangat dengan tambahan madu dan air perasan jeruk.
Baca Juga: 5 Bahan Makanan Murah untuk Cegah Stunting dengan Mudah
Kandungan antioksidan pada rempah-rempah seperti jahe, kencur, dan sereh dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh. Dengan mengonsumsi wedang ini secara teratur, Anda dapat memberikan perlindungan ekstra pada tubuh dari serangan radikal bebas dan meningkatkan kemampuan tubuh untuk melawan penyakit.
