Cara Membuat Lumpia Kornet Jamur, Terobosan Rasa Baru dan Makna Bentuk yang Dimiliki

11.1/4 sdt merica bubuk

12.1/2 sdm gula pasir

13.Garam secukupnya

Cara Membuat Isi:

1. Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan daun bawang, bengkuang, tahu, kornet dan jamur. Aduk hingga rata.
3. Tambahkan bumbu kari, merica bubuk, gula dan garam.
4. Masak hingga semua bahan matang. Angkat.

Cara Membuat Lumpia Kornet jamur (Lumpia isi daging Kornet Jamur):

1. Siapkan kulit lumpia, isi dengan isian sebanyak 1 1/2 hingga 2 sdm isian. Gulung dan rekatkan ujungnya dengan putih telur.
2. Lakukan hingga semua kulit lumpia habis.
3. Goreng lumpia dengan api sedang hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan.
4. Sajikan lumpia bersama acar dan saus sambal.

Demikian artikel mengenai cara membuat lumpia kornet jamur, terobosan rasa baru dan makna bentuk yang dimiliki.***

Bentuk lumpia yang seperti emas batangan juga mempunyai arti tersendiri.Memang benar bentuk lumpia seperti emas warna kuning (gold) setelah digoreng.

Oleh oleh khas Semarang itu disajikan dengan isi beragam, entah itu daing sapi, daging ayam, jamur, bihun, dll, tetap saja disajikan mirip emas batangan, kuning kemilau.

Baca Juga: Menu Takjil Buka Puasa Hemat Waktu: Yuk Coba Resep Bakwan Udang!

Banyak warga Semarang yang dengan mudah mengetahui cara membuat lumpia kornet jamur dan beragam isi lumpia lain seperti rebung, daging ayam dsb. Karena oleh oleh khas Semarang ini sudah melegenda sejak dulu kala sebagai camilan atau jajanan khas Kota Semarang.