Network
BANJARNEGARAKU.COM - Lebaran momen yang membahagiakan, karena dapat berkumpul dengan keluarga dan saudara, serta teman. Jadikan momen ini menjadi lengkap dengan menu Lebaran 2024 yang tak terlupakan.
Sajikanlah kreasi bakso yang menggugah selera. Mulai dari bakso kuah yang hangat dan lezat hingga bakso goreng yang renyah, dan kamu bisa mencoba berbagai variasi yang memikat lidah.
Baca Juga: Naas! 12 Orang Meninggal Dunia, Akibat Tabrakan Beruntun di Tol Jakarta-Cikampek
Dengan berbagai bahan-bahan segar dan bumbu pilihan, lima kreasi bakso ini akan menjadi hidangan yang disukai semua orang di meja Lebaran kalian.
Semoga dengan menu Bakso nan lezat untuk Lebaran tidak hanya menyenangkan lidah, tetapi juga menyatukan keluarga dan kerabat. Setiap suapan bakso penuh cita rasa akan menghangatkan suasana dan menambah keceriaan saat berkumpul.
Dengan memilih kreasi bakso yang berbeda, kamu dapat menciptakan momen Lebaran yang tak terlupakan bagi semua orang yang hadir.
Baca Juga: 'Inyong Kangen Rika' Owabong Siap Manjakan Wisatawan Di Libur Lebaran 2024
Dikutip banjarnegaraku.com dari PikiranRakyat-Depok.com, berikut adalah 5 kreasi bakso yang patut untuk dicoba di tengah kebersamaan keluarga pada momen yang istimewa ini beserta cara pembuatannya, ini kreasi dan resepnya:
1. Bakso Goreng
Bakso goreng adalah pilihan tepat bagi yang menginginkan hidangan ringan namun tetap bernuansa bakso. Teksturnya yang renyah dan kenyal membuatnya cocok disantap dengan saus sambal atau kecap.
Baik dalam versi kopong maupun padat, bakso goreng selalu menyajikan kelezatan yang tak terbantahkan.
Baca Juga: Posisi Sandal Saat Sholat Idul Fitri Diletakkan Dimana Sebaiknya?
Resep Cara Membuat Bakso Goreng:
Bahan:
- 250 gram daging sapi giling
- 100 gram tepung tapioka
- 2 siung bawang putih, haluskan
- Garam, merica, dan penyedap rasa secukupnya
Langkah:
- Campur semua bahan hingga tercampur rata.
- Bentuk adonan menjadi bulatan dan goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan.
- Sajikan dengan saus sambal atau kecap manis.
2. Bakso Sapi Komplit
Bakso sapi komplit menjadi favorit utama karena kekayaan isinya yang melimpah dalam kuah kaldu gurih. Dalam satu porsi, kamu dapat menikmati berbagai jenis mi, mulai dari bihun, soun, hingga mie telur.
Baca Juga: Masuk TRMS Serulingmas Banjarnegara Gratis untuk Pengunjung Anak Kriteria Ini
Tidak ketinggalan, sayuran segar seperti sawi, caisim, dan taoge menjadi pelengkap yang sempurna. Pilihan bakso sapi biasa atau bakso urat menambah kelezatan hidangan ini.
Resep Cara Membuat Bakso Sapi Komplit:
Bahan:
- Bakso sapi
- Kaldu sapi
- Berbagai jenis mie (bihun, soun, mie telur)
- Sayuran segar (sawi, caisim, taoge)
Langkah:
- Masak bakso sapi dalam kaldu sapi hingga matang.
- Sajikan dengan berbagai jenis mie dan sayuran segar sebagai pelengkap.
Baca Juga: Mengenal Filosofi Makanan Khas Lebaran, Ketupat Santan
3. Pentol Mercon
Pentol mercon adalah kreasi bakso berukuran kecil yang diperkaya dengan tepung tapioka dan campuran daging. Kekenyalannya yang unik membuatnya terasa nikmat. Dengan tambahan bumbu yang pas, pentol mercon menjadi sajian yang menggugah selera dan memikat lidah siapa pun yang menyantapnya.
Resep Cara Membuat Pentol Mercon:
Bahan:
- 250 gram daging sapi giling
- 100 gram tepung tapioka
- 2 siung bawang putih, haluskan
- Garam, merica, dan penyedap rasa secukupnya
Langkah:
- Campur semua bahan hingga tercampur rata.
- Bentuk adonan menjadi bulatan kecil.
- Rebus dalam air mendidih hingga matang dan mengapung.
- Sajikan dengan saus sambal atau kecap manis.
Baca Juga: 6 Restaurant di Banjarnegara Cocok untuk Makan Bersama Keluarga Besar, Nomor 3 Buka di Hari Lebaran
4. Bakso Aci
Bakso aci menawarkan pengalaman rasa yang unik dengan kuah ringan dan rasa pedas yang menggugah selera. Bakso ini terbuat dari tepung sagu dan dapat diisi dengan tetelan atau tulang rangu.
Pelengkapnya seperti cuanki lidah, batagor kering, dan pilus cikur menambah sensasi kenyang dan nikmat.
Resep Cara Membuat Bakso Aci:
Bahan:
- 200 gram tepung sagu
- Air panas secukupnya
- Daging cincang atau tulang rangu
- Kuah bening
- Pelengkap seperti cuanki lidah, batagor kering, dan pilus cikur
Langkah:
- Campur tepung sagu dengan air panas hingga membentuk adonan elastis.
- Bentuk adonan menjadi bulatan kecil dan isi dengan daging cincang atau tulang rangu.
- Rebus dalam air mendidih hingga matang dan mengapung.
- Sajikan dengan kuah bening dan pelengkap.
Baca Juga: Meludah 'Sembarangan' Pegawai Anak Perusahaan Pertamina Dibebastugaskan
5. Resep cara Membuat Rujak Bakso
Kombinasi segar antara rujak dan bakso menjadi paduan yang sempurna untuk menyegarkan tenggorokan di tengah hidangan Lebaran yang kaya rasa.
Buah-buahan seperti bengkuang, mangga muda, dan nanas dicampur bersama bakso matang, disajikan dengan kuah cabai rawit yang memukau.
Rujak Bakso:
Bahan:
- Potongan buah-buahan segar (bengkuang, mangga muda, nanas)
- Bakso matang
- Kuah cabai rawit
Langkah:
- Campur potongan buah-buahan segar dengan bakso matang.
- Sajikan dengan kuah cabai rawit.
Baca Juga: Menu Spesial Lebaran 2024, Pilih Daging Tanpa Lemak, Jauh dari Penyakit...
Semoga dengan kreasi-kreasi bakso untuk Lebaran hadir dengan beragam cita rasa yang menggugah selera.
Mulai dari bakso sapi komplit yang melimpah, bakso aci dengan kuah pedasnya, hingga bakso goreng yang renyah, semuanya dapat menjadi pilihan untuk memeriahkan meja makan Lebaranmu.
Dijamin cocok, pokoknya jangan ragu untuk mencoba dan menikmati kelezatan kreasi bakso yang khas ini bersama keluarga tercinta.
Demikianlah informasi tentang 5 kreasi bakso lezat untuk menu Lebaran 2024 yang menggugah selera, dan cara pembuatannya. Selamat mencoba.***
DISCLAIMER: Sebagian dari artikel ini sudah tayang di PikiranRakyat-Depok.com pada 9 April 2024, dengan judul: 5 Kreasi Bakso Lezat untuk Menu Lebaran 2024 yang Menggugah Selera, Simak cara Pembuatannya.
