Network
Vitamin C dapat membantu mengatasi serangan got dengan cara menurunkan kadar asam urat dalam darah. Selain itu kandungan antioksidan yang berfungsi melawan peradangan dalam tubuh dan membantu mengatasi berbagai penyakit kronis termasuk got atau asam urat.
5. Paprika merah
Sayuran untuk penderita asam urat yang juga aman dikonsumsi adalah paprika merah. Paprika merah memiliki kandungan rendah purin dan tinggi antioksidan, likopen, vitamin E dan beta karoten.
Salah satu makanan untuk penderita asam urat yang direkomendasikan adalah makanan tinggi kandungan antioksidan. Antioksidan mampu melawan radikak bebas yang merusak sel dan membantu mengatasi peradangan dalam tubuh.
Baca Juga: Naik Perahu di Banjarnegara Cuma Rp10 Ribu, Emang Bisa?
6. Kentang
Kentang termasuk jenis sayuran untuk penderita asam urat karena kadar purin ini dalamnya sangat rendah. Belum lagi kentang tidak mengandung lemak, sodium, atau kolesterol jika diolah dengan benar.
Jika dibandingkan dengan pisang kandungan potasium atau kalium dalam kentang jauh lebih tinggi. Selain itu, kandungan serat dalam kentang juga cukup signifikan sehingga baik untuk pencernaan sekaligus bisa menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
7. Sayuran hijau
Sayuran berdaun hijau merupakan sumber serat folat dan karoten yang baik untuk tubuh. Apalagi ada kandungan vitamin C dan vitamin K di dalamnya. Mengkonsumsi sayuran hijau untuk penderita asam urat cenderung aman bahkan bisa meningkatkan kadar antioksidan dalam tubuh.
