Network
3. Beri isian pisang sesuai selera dan bentuk adonan sesuai keinginan. Bungkus dengan daun pisang dan kukus selama 15 menit.
4. Setelah dingin, potong adonan menjadi bagian-bagian kecil.
5. Tata dalam mangkuk, tambahkan bubur sumsum, sirup cocopandan, dan susu kental manis sesuai selera.
6. Beri es batu sebagai pelengkap, dan Es Pisang Ijo siap untuk dinikmati!
Baca Juga: Bupati Tiwi Pesan Ketua RT Prioritaskan Manfaat Bagi Masyarakat, Saat Musda PKRT...
Cara Membuat Bubur Sumsum:
100 gr tepung beras
750 ml air
1 sachet santan instant kecil
1 lembar daun pandan, ikat simpul
1/2 sdt garam
1. Campur semua bahan dalam panci.
2. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga bubur mengental dan matang.
3. Angkat dan sajikan bersama Es Pisang Ijo.
