Tempe Jadi Tema Google Doodle Hari Ini, Berikut Sejarah Tempe yang Diakui Dunia

- 29 Oktober 2022, 17:25 WIB
Google Doodle hari ini menampilkan ilustrasi tempe mendoan garapan Reza Dwi Setyawan. Makanan fermentasi asal Indonesia ini usianya ditaksir telah mencapai 400 tahun. (Dok. Google)
Google Doodle hari ini menampilkan ilustrasi tempe mendoan garapan Reza Dwi Setyawan. Makanan fermentasi asal Indonesia ini usianya ditaksir telah mencapai 400 tahun. (Dok. Google) /

Orang-orang di seluruh dunia biasanya mengonsumsi tempe sebagai pengganti daging atau olahan protein lainnya.

Tempe sangat cocok dipadukan dengan nasi dan sayuran karena menawarkan berbagai manfaat kesehatan, dan terpenting tempe adalah makanan tradisional yang merakyat.

Seperti diketahui, tempe kaya akan nutrisi seperti protein, serat, prebiotik, dan vitamin B12, makanan berbahan dasar kedelai.
 
Tempe diproses secara sederhana dan tumbuh diberbagai kalangan, menjadi pilihan populer bagi sebagian besar masyarakat di Indonesia.
 
 
Dan tak pelak, tempe sampai saat ini telah muncul di kalangan pecinta kesehatan di seluruh dunia tak hanya di Indonesia saja.

Ada banyak cara untuk mengkonsumsi tempe, tetapi karena rasanya yang enak, tempe goreng  telah menjadi hidangan yang paling populer.

Terlebih bagi masyarakat Jawa khususnya, tempe seakan-akan menjadi menu wajib setiap saat yang dipadu dengan kopi hangat menjadi cemilan khas penawar suasana.***

Halaman:

Editor: M. Alwan Rifai


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x