Mau Masak Daging Kurban, Berikut Olahan Favorit Orang Indonesia, Dijamin Bikin Nagih!

BANJAREGARAKU.COM - Mau masak daging kurban? pada artikel ini kira sajikan beberapa olahan favorit orang Indonesia, pokoknya dijamin bikin nagih.

Masyarakat Indonesia akan merayakan Hari Raya Idul Adha 2022 yang bertepatan dengan 10 Dzulhijjah 1443 Hijriah atau Minggu, 10 Juli 2022.

Saat Hari Raya Idul Adha tiba, seolah menjadi tradisi masyarakat Indonesia bersama-sama mengolah daging kurban, daging kurban biasanya diolah dengan berbagai menu khas Indonesia.

Baca Juga: Kunci Jawaban Kelas 5 SD MI Tema 1 Halaman 24, Sikap yang Sesuai dengan Nilai Sila Pancasila

Sate, menjadi menu olahan wajib ketika Hari Raya Idul Adha tiba, namun, bagi Anda yang bosan dengan olahan sate, berikut ada empat olahan daging kurban favorit orang Indonesia.

Simak penjelasannya di bawah ini:

1. Sate

Sate menjadi nomor satu dan sudah menjadi makanan wajib saat Idul Adha.

Selain cara masaknya yang mudah, sate dapat dinikmati beramai-ramai sekalipun dengan bahan baku yang hanya 1 atau 2 kilo saja.

Baca Juga: Besok, Bupati Banyumas Dijadwalkan Shoat Idul Adha di Area Menara Teratai Purwokerto, Minggu 10 Juli 2022

2. Gulai atau Gule

Mengolah gulai atau gule dari bahan daging kurban, juga bisa menjadi pilihan buat yang bosen dengan olahan daging lainnya.

Olahan daging kurban untuk gule ini, biasanya menggunakan daging dan jeroan kambing sebagai bahan utamanya, dipadu santan dan rempah-rempah penunjang.

Baca Juga: Meriah! Ribuan Umat Islam di Wanadadi Banjarnegara Rayakan Idul Adha Hari Ini

3. Tongseng

Tongseng adalah sejenis gulai dengan bumbu yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah pada penggunaan dagingnya.

Biasanya menggunakan tulang belakang dan iga kambing dicampur sayur kol, serta bumbu dan rempah-rempah khas tongseng.

Baca Juga: Kunci Jawaban Kelas 5 SD MI Tema 1 Halaman 14, Nama Organ Gerak Hewan dan Fungsinya

4. Tengkleng

Tengkleng khas solo serupa dengan gule kambing, tetapi untuk tengkleng ini ada perbedaan dari segi kuah yang lebih encer.

Resep tengkleng cukup mudah ditemui dipasar, bumbu tengkleng seperti rempah seperti cengkih, kayu manis, hingga bunga lawang.

Itulah olahan daging kurban, khas dan paling favorit di saat Hari Raya Idul Adha bagi orang Idonesia.***