Network
Gula aren inilah yang memberikan rasa manis yang alami dan aroma khas pada dawet ayu. Yang berbeda, gula aren dari dawet ayu Banjarnegara ini terdapat campuran durian atau campuran nangka muda, yang menjadikan ciri khas.
Baca Juga: Jangan Abaikan! Inilah 4 Hal yang Harus Dilakukan Saat Terjadi Gempa
Saat ini dawet ayu Banjarnegara mudah ditemukan di berbagai kota. Perpaduan yang tepat antara cendol beraroma pandan, santan yang dipadu dengan gula aren dan durian merupakan cita rasa khas Dawet Ayu Banjarnegara.
Anggota DPR RI Lasmi Indaryani Promosikan Produk UMKM Dawet Ayu Banjarnegara
Anggota DPR RI Fraksi Partai Demokrat, yang merupakan putra asli Banjarnegara Lasmi Indaryani SE ST MM, mempromosikan dawet ayu premium tanpa santan dan tanpa susu, dengan nama brand Srikandi Dawet Ayu Banjarnegara.
Bersama timnya, Lasmi Indaryani mengemas dawet ayu menjadi kemasan premium dan mempromosikannya kepada teman-temannya sejak bulan Juni 2023.
"Awalnya kita melalukan promosi dengan membawa produk dawet ayu langsung dari Banjarnegara pada tahun 2020'an, dengan berbagai uji coba saat ini kita sudah medapatkan formula yang cocok agar dawet ayu tetap terasa fresh namun mudah di bawa menjadi sebuah bingkisan, serta mudah di makan dan yang terpenting higienis," jelas Lasmi kepada banjarnegaraku.com melalui sambungan telepon.
Baca Juga: 7 Kuliner Asli yang Wajib Dicoba kalau ke Banjarnegara, Hukumnya Wajib!
Lasmi mengungkapkan, ketertarikan dirinya mempromosikan produk dawet ayu Banjarnegara ini berawal dari rasa prihatinya akan produk olahan asli Banjarnegara ini, banyak orang belum bisa membedakan antara cendol dari tempat lain dan dawet ayu khas Banjarnegara, bahkan untuk menjadikan dawet ayu Banjarnegara sebagai sebuah oleh-oleh, masih kesulitan untuk mendapatkannya dengan kemasan yang kuat dan tahan dibawa dalam perjalanam jauh.
"Kita gunakan kemasan premium, agar kita tidak merebut pasar outlet UMKM dan pedagang kaki lima yang sama-sama menjual dawet ayu Banjarnegara, justru dengan kita menggunakan kemasan premium, turut serta membantu membranding produk UMKM dawet ayu Banjarnegara agar semakin naik kelas," tambahnya.
