- Kemudian didihkan semua bahan hingga gula larut kalua sudah matikan kompor kemudian santan didihkan dan sisihkan.
- Untuk penyajian, ambil secukupnya saus gula merah, kemudian tambahkan cendol atau dawet, tuangkan es batu secukupnya, lalu siram dengan santan, dawet ayu siap disajikan.
Baca Juga: Sejarah Penamaan Desa Linggasari Kecamatan Wanadadi Banjarnegara, Perjuangan Dakwah Mbah Lingga Jaya
Demikianlah informasi tentang asal usul Dawet Ayu khas Banjarnegara dan cara membuat Dawet Ayu Banjarnegara. Semoga bermanfaat.***