Network
4. Makanan Laut: Kerang Kampak, Udang, Kepiting
- Makanan laut seperti kerang, udang, dan kepiting juga tinggi purin dan sebaiknya dibatasi.
5. Minuman Tinggi Gula: Minuman Bersoda
- Minuman bersoda dan minuman tinggi gula lainnya dapat meningkatkan produksi asam urat.
6. Oatmeal
- Oatmeal, meski sehat bagi kebanyakan orang, memiliki kadar purin yang cukup tinggi dan sebaiknya dikonsumsi dengan hati-hati.
7. Roti
- Beberapa jenis roti, terutama yang dibuat dari biji-bijian utuh, memiliki kandungan purin yang lebih tinggi.
Baca Juga: 6 Manfaat Buah Blewah untuk Kesehatan
Bagaimana dengan Sayuran?
Ada kekhawatiran bahwa beberapa sayuran yang mengandung purin dapat memperburuk kondisi asam urat.
Namun, menurut penelitian yang dipublikasikan di British Medical Journal pada tahun 2017, konsumsi sayuran, termasuk sayuran hijau yang mengandung purin, masih tergolong aman bagi penderita asam urat.
Sayuran tidak menyebabkan peningkatan kadar asam urat yang signifikan seperti halnya daging atau makanan laut. Oleh karena itu, penderita asam urat tetap dapat mengonsumsi sayuran dalam jumlah yang wajar.
Mengelola asam urat memerlukan perhatian khusus terhadap asupan makanan yang dikonsumsi. Dengan menghindari makanan yang tinggi purin seperti jeroan, daging merah, ikan tertentu, makanan laut, minuman tinggi gula, oatmeal, dan roti, Anda dapat membantu mengontrol kadar asam urat dalam darah dan mengurangi risiko serangan asam urat.
Baca Juga: 20 Manfaat Buah Mangga untuk Kesehatan
