Harga serabi bervariasi antar penjual satu dengan yang lain. Demikian juga harga dan rasanya. Kisaran harga serabi di Banjarnegara antara Rp 1.000 - Rp 1.500 per satu serabi original. Harga akan bertambah kalau ada permintaan topping coklat atau telur.
Baca Juga: Hari Penutupan Pendaftaran Duwis 23, Kesempatan Raih Gelar Kakang Mbekayu Banjarnegara
Serabi di Banjarnegara dimakan tanpa kuah santan. Sedangkan serabi original berisi sedikit campuran gula Jawa. Ini yang menyebabkan perpaduan gurih, asin dan manis yang pas.
Penjual serabi biasa berjualan dari subuh hingga pagi hari saja. Jadi walaupun masih banyak yang mengantri, mereka tidak akan menambah adonan lagi. Jadi bersiaplah 'war' kalau menginginkan serabi.
Pada umumnya penjual serabi adalah generasi tua. Namun sejak 2023 ada generasi milenial meneruskan dagangan orang tua. Lokasinya ada di perempatan Buntil atau persimpangan Jl. Dipayuda dan Jl. Jendral Sudirman.
3.Serabi Notosuman, Solo (harga Rp 2,5 ribu)